Consulenza e corsi di formazione per il settore Ho.Re.Ca
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- Chi siamo
Dall’esperienza maturata negli anni dai due soci ‘Chef’ nel mondo della ristorazione è nata l’idea creare T&N SpazioFormazioneFood. Una struttura open space, organizzata con le migliori attrezzature utilizzate nella ristorazione, capace di creare corsi di alta formazione in tutti i segmenti del F&B.
Il progetto SpazioFormazioneFood fornisce servizi di formazione e consulenza nel comparto del Food & Beverage.
Offrire un’ampia e qualificata attività di consulenza e formazione attraverso metodologie innovative che prevedano, oltre alle azioni tradizionali svolte in aula, anche metodologie on the job.
SERVIZI
Avviamo sia corsi di formazione nella nostra nuova sede, con i migliori strumenti di produzione ristorativa, che attività di consulenza presso le aziende con una strategia formativa che punta alla qualità.
Un’approccio di tipo “totale”, al quale dovranno corrispondere:
- l’attenzione ad ogni dettaglio
- la ricerca del miglioramento continuo
L’attenzione al dettaglio, individuare anche le più piccole lacune gestionali nelle cucine ed apportare le migliorie necessarie.
Miglioramento continuo, trasformare il controllo da ‘evento unico’ e statico in ‘evento dinamico’ e continuo.
Abbiamo fatto nostri questi principi ed in tutte le nostre attività coinvolgiamo in maniera totale tutti coloro che collaborano attivamente nell’azienda.
La struttura dei servizi offerti sarà suddivisa sulla base di due tipologie:
- servizi di formazione e consulenza per aziende e professionisti del settore
- servizi di formazione e consulenza per aziende e privati non professionisti
cosa dicono di noi
Corsista
Grande Professionalità e grande attenzione ai dettagli
Titolare Catena Ristoranti
Un team che conosce molto bene il suo lavoro, meticolosi e precisi. Dei grandi professionisti!
Responsabile Gastronomia GDO
Dei professionisti seri, competenti e preparati. Grandi organizzatori del lavoro, profondi conoscitori del settore, dei veri professionisti multitasking.
Titolare Gastronomia
Con la vostra consulenza, siete stati utilissimi all'avviamento del nostro progetto!
Percentuale occupati ristorazione settore
"Alberghi e Pubblici Esercizi"
"Alberghi e Pubblici Esercizi"
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Percentuale delle persone che consumano
almeno un pasto fuori casa
almeno un pasto fuori casa
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Percentuale di crescita
lavoro ristorazione 2013/2019
lavoro ristorazione 2013/2019
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